Großbäckerei Lieken...
Achim (Bremen)...03.2019...
Lieken-Gelände und seine Geschichte
Brotfabrikant Fritz Lieken trägt Achims Namen in die Welt 15.03.19
Achim - Von Michael Mix und Günter Schnakenberg. Einer der berühmtesten
Unternehmer in Achims Geschichte ist Fritz Lieken. Der Brotfabrikant
machte sich weltweit einen Namen. Bald wird daran im Stadtbild kaum noch
etwas erinnern. Denn der Lieken-Turm und die benachbarten Werkshallen
und Bürogebäude am Achimer Bahnhof werden in diesem Frühjahr abgerissen,
um Platz für ein neues Wohnviertel zu machen.
Voran gingen an dem Standort 160 Jahre industrielle Fertigung, zunächst
von Zigarren, und mit Beginn des 20. Jahrhunderts von Brot, das anfangs
nach dem patentierten Verfahren von Gustav Simons hergestellt wurde. Im
November 1922 kaufte Fritz Lieken die kleine Fabrik, aber nach einer
Erfolgsgeschichte roch der mühsam anlaufende Backbetrieb erstmal
überhaupt nicht...
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...Ende...
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