Stärkefabrik R. Hundhausen, Ahlen... 01.2015...II.
Die Stärkefabrik R. Hundhausen ist ein ehemaliges Unternehmen in Hamm, später in Ahlen.
Die Geschichte der Firma Hundhausen lässt sich bis in das Jahr 1864 zurückverfolgen.
In Hamm in Westfalen wird aus Weizenmehl Weizenstärke erzeugt. Zu dem Endprodukten des Werkes gehörten Weizenstärke, Weizenstärkepuder, Weizensüßkleber, Aleuronat
und Weizenstärkequellmehl.
Ab 1868 ist der Name R. Hundhausen
Stärkefabrik verbürgt.
Zu dieser Zeit war die Hammer Fabrik die erste
ihrer Art und die Produkte und Erzeugnisse erlangten unter dem
Markennamen Hundhausen große Bekanntheit in ganz Deutschland.
Die Gründe
für die hohe Bekanntheit von Hundhausen-Produkten waren ein
weitverbreitetes Davidis-Kochbuch,
die Berichterstattung von der Nansen-Expedition, sowie Gold- und
Silbermedaillen für Hundhausen-Artikel in Amsterdam (1883), Brüssel und
Berlin (1888), Wien (1891), Jamaica (1891) und Anvers (1894).
1885 wird auf dem Gelände der Stärkefabrik Hundhausen bei Wasserbohrungen ein Kohleflöz entdeckt.
Dem damaligen Inhaber des Unternehmens Dr. Johannes Hundhausen wird vom Landesoberbergamt in Hamm das Bergrecht verliehen. Aufgrund der damaligen Wirtschaftskrise wird das Steinkohlefeld "Robert von Hundhausen" jedoch nicht erschlossen...
...Fortsetzung von Teil I. der aktuellen Bilderserie...
...Fortsetzung folgt...
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